李记酸梅水果小店位于汕头市金平区升平路19号，是沿袭祖辈在潮阳做的甘草水果，经自己改良研制后，形成具有潮汕传统特色的酸梅水果。酸梅水果采用纯天然新鲜水果食材及手工熬制酱汁，无任何添加剂，种类繁多，味道酸甜可口，口感清新，色泽鲜美。

       李记老牌酸梅水果制作者李秀玲女士从儿时就跟随爷爷学习传统的甘草水果制作，祖辈一开始是做甘草鸟梨、油甘子和橄榄起家的。出于对祖辈传统家业的继承，李秀玲又结合了目前市场的需求，改良甘草汁，秘制出独家的酸梅汁，配上新鲜的时令水果，口感风味一绝。