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沸腾老牌鉎鼎店
2018-03-22 16:17
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       沸腾老牌鉎鼎店位于汕头市安平路55号。说起沸腾老牌鉎鼎店,许多汕头饮食行业的经营者都知道,这家老店从改革开放前就存在,以前是市物资公司在经营。改革开放后,因经济浪潮的冲击下,物资公司放弃了鉎鼎店的经营。现在鉎鼎店的经营者郑姐抓住这个创业良机,继续经营沸腾鉎鼎店。几十年来,郑姐为保留沸腾鉎鼎店原有特点,在新材质不断推东出新的今天,依然坚守着心中那份执着,只经营广西生产的鉎鼎。专业经营各种规格鉎鼎(小到贴仔鱼用的小鉎鼎,大到炒糕粿用的大鉎鼎),以品种多、规格齐、质量优著称。

       鉎鼎具有其独特的保养方法,新的鉎鼎买回家后,先不要清洗,应该先用生猪朥(白猪肉)和生韭菜均匀擦拭整个鉎鼎,阴干后继续擦拭,反复几次,这个周期大概要一周。之后才可使用,在使用的前一个月里,不要使用洗洁精等化学清洁剂洗鉎鼎。这样的鉎鼎才能保持长久使用不生锈。如果您怕麻烦的话,该店也有提供前期加工服务。




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