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汕头大厦旧址
2021-02-07 00:00
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   汕头大厦建于20世纪20年代,为6层楼高的欧陆式建筑,是当时汕头商埠最高的一座标志性建筑,因此取名为擎天酒楼,后改为“新永平酒楼”以区别于永平楼口的“老永平酒楼”,解放后更名为汕头大厦。汕头大厦到目前已经矗立近百年,一直营业到20世纪90年代,被誉为“粤东地区餐饮业的历史象征”,见证了汕头开埠以来餐饮业的发展。


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  汕头大厦所处的位置为永平路11号始建于1933年,为一座三开间的八层钢筋水泥建筑,其中七八层向后缩入。大楼立面对称,入口处为两层通高的拱门,门框上饰有许多彩色灯饰。外立面各 层均有挑出阳台并装饰铁栏杆,其中二至四层的开窗规则为八扇长条木窗,五层为矩形两扇窗,而六层则向内凹进,并饰有罗马柱。建筑外立面十分注重铁门、铁窗 和铁栏杆等铁构件的应用,在该片区的建筑中十分特别。大家现在还可以看到屋顶1933的字样,中西合璧的民国建筑风格,是当时汕头商埠最高的一座标志性建筑,因此取名为“擎天酒楼”,后改为“新永平酒楼”区别于永平楼口的“老永平酒楼”,在“新永平酒楼”新建后不久,“老永平酒楼”也停止营业。解放后更名为汕头大厦。汕头大厦到目前已经矗立近百年,当年汕头大厦经营范围相当于现在的酒店,集餐饮、住宿、娱乐于一身。内部装修极其豪华,除了进口的英式电梯,酸枝餐桌椅,金碧灯饰,布置得的非常奢华,餐具也极其讲究,象牙筷,玻璃器皿等。如果当时能够在永平酒楼请人吃上一顿饭,是件特别有面子值得炫耀的事情。因此,这里便成了富人聚集宴请宾客,显示身份的地方。


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  当然作为当时有名的酒楼之一,这里的菜肴也是很有名的,很多菜式菜肴仍是老汕头人最值得回味的味道。在解放后,汕头大厦的很多大厨都走了出去,去广州,北京为政要外宾烹饪做菜,汕头大厦一直营业到上个世纪90年代,被誉为“粤东地区餐饮业的历史象征”,见证了汕头开埠以来餐饮业的发展。


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   据了解,汕头小公园核心区摄影基地,目前已经免费对外开放,基地位于永平路11号(汕头大厦旧址),此前,电影《暴风》曾在此取景拍摄,布景也有保留。

         电影《暴风》以汕头红色交通站真实历史为背景,是我国第一部系统呈现汕头红色交通站革命历史的谍战主旋律商业影片,结合谍战、动作、枪战等商业影片元素,已完成在汕头拍摄任务。

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